Виски Long John — среднетелый шотландский купажированный виски с достаточно легким и весьма приятным торфяным оттенком. Производится в одноименной вискокурне, принадлежащей Allied Distillers. В России виски Long John не очень популярный, в основном известен во Франции и Скандинавии. В остальном мире о нем мало кто знает.
Виски Long John – купажированный алкогольный напиток древесно-золотистого цвета с ароматом высококачественного торфа и древесным послевкусием. Производится на винокуренном заводе Ben Nevis в небольшом шотландском городке Форт Уильям. Марка носит имя первого основателя завода, известного своим длинным ростом, за который в народе его прозвали Лонг Джон (Длинный Джон)
Дегустационные заметки и отзывы о виски Long John
Виски имеет медово-золотистый цвет. Аромат достаточно выдеранный, несколько спиртуозный, сухой. Чувствуется дуб и свежие травы и цветы. По вкусу виски Long John ярко выраженный солодовый чувствуется торф, притом несколько грубо. Послевкусие достаточно простое и непродолжительное, чувствуется древесина, дуб, хересные ноты. Виски достаточно простой и без претензии на элитарность. Хорошо подойдет начинабщим дегустаторам, а также в качестве рядового виски на каждый день. Остается только найти, где купить Long John.
Сухой аромат коры дуба и цветов маскирует и слабозаметный запах спирта. Во вкусе чувствуется солод с оттенком горечи, которая медленно перерастает в приятное, но кратковременное послевкусие сухофруктов и землистого насыщенного торфа. Древесно-солодовый оттенок при первой дегустации напитка ощущается наиболее выражено. Классические характеристики и вкусовые свойства виски Long John по достоинству оценят неизощренные любители крепких спиртных напитков. Для опытных экспертов этот тип виски не представляет большого интереса, ведь обладает классическими и вполне сбалансированными свойствами без всякого намека на экзотичность.
Стоимость продукции Long John
В среднем цена за литровую бутылку 3-х летней выдержки в розничных магазинах будет варьироваться от 1300 до 1800 рублей. Редкий экземпляр Long John, выдержанный в течение 12 лет в хересовых бочках, широко не представлен на рынке, купить его можно лишь в частных коллекциях или специализированных магазинах, где он хранится в эксклюзивных керамических графинах.
Как отличить подделку от оригинала
Виски Long John делает уникальным его неповторимый торфяной вкус, на который в первую очередь следует обратить пристальное внимание. Если же аромат и послевкусие больше выражено неприятной горечью и спиртовым оттенком, то, скорее всего, вы приобрели подделанную копию бренда. Чтобы избежать этого недоразумения, всегда учитывайте, что за качественный продукт придется заплатить большие деньги. Низкая стоимость – явный признак некачественного алкоголя. Другой немаловажный признак, который стоить учесть при покупке товара – качество самой бутылки. Найдите все необходимые марки и проверьте целостность уникальных знаков, которые указывают на принадлежность бренду Long John.
Особенности производства Long John
В 1825 году крестьянин Джон Мак-Дональд, который получил прозвище Лонг Джон из-за своего долговязого роста, выстроил одноименный винокуренный завод, специализировавшийся на производстве солодового виски. Продукция сразу начала пользоваться популярностью ввиду того, что упоминание о величавости производителя придавало уникальность и самобытность алкогольным напиткам. В 1848 году царица Виктория, посетившая впервые завод Бен Невис, осталась приятно удивлена качеством производства. К концу столетия, винокурня начала производить исключительно купажированный виски, сочетающий в себе сорта, производящиеся по заказу на пяти разных заводах — Strathclyde, Kinclaith, Tormore, Glenugie и Laph-roaig. Характеристики всех компонентов тщательно контролируются при производстве мастером купажа. Применение новейших технологий и личного опыта производителей напитка наделяют продукт всеми особенностями высококачественного виски. С 1971 года компания известна под уникальным брендовым названием Long John International. В настоящий момент, управление компанией осуществляет крупный британский концерн Allied Distillers. Качество и особенности оригинального продукта соответствуют всем стандартам международных требований к алкогольной продукции, что позволяет поддерживать постоянную конкуренцию на мировом производственном рынке.
История вискокурни Long John
Вискокурня Long John и виски имеют сейчас достаточно мало общего. Вискокурня сменила огромное количество владельцем, сейчас принадлежит Allied Distillers. Сама вискокурня была основана Джоном Макдональдом, который также основал вискокурню Ben Nevis . Джон имел прозвище «Длинный», в результате чего и родилось название вискокурни. Вискокурня имеет достаточно большой возраст — датой основания принято считать 1825 год. Изначально производился как односолодовый, так и блендированный алкоголь, сейчас же вискокурня используется исключительно для производства блендов.