Виски Glenfiddich — отличный односолодовый шотландский виски, производимый в долине Фидик, около города Дафтаун (Спейсайд). Виски Glenfiddich обладате свежим фруктовым ароматом со вкусом вереска и торфа, идеально подходит в качестве аперитива. На сегодняшний день виски Glenfiddich является самым популярным односолодовым шотландским виски в мире.

При производстве виски Glenfiddich используется холодная фильтрация.

Виски Glenfiddich продается разной выдержки.

• Glenfiddich 12 Years Old — выдерживаются в бочках из дуба (американского или европейского).
• Glenfiddich 15 Years Old — выдерживаются не менее 15 лет в бочках разного типа: в бочках из-под хереса, в дубовых бочках и, на последок, в бочках Solera.
• Glenfiddich 18 Years Old — более интенсивный по цвету и вкусу напиток, имеющий выдержку не менее 18 лет. Аромат дуба и фруктов.
• Glenfiddich 21 Years Old Выдерживается не менее 21 года, последние месяцы выдержка происходит в бочках из-под рома карибских островов. Идет сильное доминирование ириса. Продается в бутылках фиолетового цвета.
• Glenfiddich 30 Years Old — выдержка происходит в бутылках из-под бурбона и хереса. Бутылка синего цвета.
• Glenfiddich 40 Years Old — напиток имеет ограниченный тираж в 600, каждая бутылка подписана лично Питером Гордоном, пра-пра-правнуком Уильяма Гранта.
• Glenfiddich 50 Years Old — напиток имеет ограниченный тираж в 500 бутылок, каждая бутылка также подписана Питером Гордоном.

Бренд имеет слоган «Every Year Counts» — «значим каждый год».

Дегустационные заметки виски Glenfiddich 12 Years Old

Виски продается в зеленой бутылке, которая скрывает янтарный цвет напитка. Вкус чрезвычайно богат и отлично сбалансирован: виски имеет ярко выраженные цитрусовые ноты, фруктовые мотивы и хорошо различимую древесину. На передний план выходит солод, орехи и дуб. Вкус у виски крайне мягкий, пьется несложно. Хорошо ощутима ваниль и фрукты. В послевкусии яркий шоколад, само послевкусие продолжительное и томное.

Виски Glenfiddich 12 Years Old отлично пьется в качестве самостоятельного напитка перед и после еды.

Стоимость и цена на виски Glenfiddich

Большие выдержки продаются с сильно большим разбросом цен, а также доступны на вторичном рынке. Все цены актуальные на начало 2017 года для бутылок емкостью 0,7 литров (есть еще 0,5 бутылки, а также бутылки 0,35л). В качестве источников использовались интернет магазины winestyle.ru, alcodream.ru, whiskypro.ru. Последний сайт рекомендую — там цены практически всегда существенно ниже.

История виски Glenfiddich

Вискокурня была основана в 1887 году Уильямом Грантом, и до сих пор принадлежит семье его потомков. Уильям Грант долгое время работал башмачником, после этого работал на вискокурне Mortlach, затем решил открыть собственный завод по производству виски. Название завод получил из-за названия долины, где он располагался: в переводе с кельтского Glenfiddich значит — оленья долина. На этикетке, собственно, и изображен олень.

Завод не переставал работать даже в тяжелые времена. После отмены сухого закона в начале XX века вискокурня Glenfiddich была одной из шести работающих заводов по производству виски. В середине XX века вискокурня сильно обновилась — были установлены медные перегонные кубы, появилась собственная бондарня — цех по производству бочек для виски.

В начале XXI века виски сильно распространился по миру. Причиной тому послужило стабильно приемлемой качество, большой ассортимент различных выдержек и достаточно большое количество денег, влитых в рекламные кампании.