ЗАВЕДЕНИЕ ЗАКРЫТО

Признаюсь, уже год как хочу написать про паб Буковски, да все руки как-то не доходили. Но вот, скурив сигаретку, понял, что пора…

Паб «Буковски» находится на Петровской, напротив Центрального парка. Если идти по Петровской от Фрунзе, он будет через сто пятьдесят метров справа, если со Спартаковского — то все те же 150 метров, но уже слева. Адрес этого паба Петровская 101а, но пройти мимо у вас просто не получится.

 Возле входа стоят огромные урны с бутылками, что как бы намекает нам о внутреннем содержании заведения. Да и вообще внешне паб выглядит очень даже ничего. Днем не видно, что происходит внутри, а вот по вечерам (или ночам) все замечательно просматривается, кстати.

Особо хочу отметить уровень обслуживания. На моей памяти только одно заведение отличалось подобным подходом к клиенту — это кофейня на Некрасовском. Все максимально корректно и правильно, как по ГОСТу. И если в случае кофейни гос-на Балуяна все обуславливалось его строгостью к персоналу, то тут, думаю, о себе говорит опыт: почти каждый из работающий в пабе Буковски официантов здесь с самого открытия. Они практически полностью изучили меню, и это тот редкий случай, когда реально попросить рекомендацию.

Залов тут неоднозначное количество: основной зал, который сразу предстоит перед посетителем, микрозал слева за углом, сразу возле кухни и… и все, в общем-то. Правда, на балансе паба «Буковски «еще целых два зала, скрытые под землей и огороженные от простых смертных плетеной корзинкой около туалета, но вам туда нельзя.

Что касается ценника. Он тут, мягко говоря, не низкий, но и высокими цены я бы не назвал. Пиво в меру — до ста несколько сортов (чем многие пабы похвастаться вряд ли могут). А вот кофе, если я не ошибаюсь, стоит 100 рублей, что на мой взгляд, кажется многовато. В принципе, на тысячу деревянный тут можно достаточно плотно поесть, выпить и покурить.

Фишечкой данного заведения можно считать интерьер. Не знаю, работал ли дизайнер или вышло все само, но изнутри паб выглядит очень даже очень. Куча мелочей, которые я люблю и которые можно потрогать, трофеи на стенах, на баре, на полу. Однако, как и в любом кафе\баре\пабе, дело портят плазменные панели. Ну вот глаза мне просто режет пластик, висящий на стене. Речь тут идет не только о «Буковском», а о всех заведениях, где стоят телевизоры — более-менее гармонично они вписаны только в «Питькофе», в остальном же — просто висят, задевая эстетику прекрасного.

Делая круг и возвращаясь к персоналу, хочу выделить барменов. Все они достаточно общительные, и я, как человек крайне болтливый, люблю поговорить много и ни о чем. Тут определенно можно найти себе собеседника для соленых анекдотов или обсуждения последнего выпуска «This is Хорошо».

Непонятно по какой причине, практически всегда (кроме дней, когда идет футбол) паб «Буковски» пустует. Практически большую половину посещений я сидел в зале один. Это, конечно на любителя, но мне это дело нравится: я люблю пустые или полупустые заведения, что и является причиной тому, что на субботние вечеринки STARS вытянуть меня практически невозможно.

Подводя итог: если вы собрались идти в Буковски, то лучше не откладывать, так как потом все равно забудете. идти можно в любое время,  но вечером лучше — во-первых, это вечер, а во-вторых — вечером атмосфера более спокойная и уютная. Ходить кушать сюда каждый день студенту будет достаточно накладно, но, как известно, в Таганроге есть и не-студенты. В любом случае, вы всегда сможете заказать себе компот (!) и пить его по-царски.

Аналоги этого заведения — бар STARS, паб «Два фунта», притом его нижний этаж. Цены практически равнозначны, разницы особой нет. В «Двух фунтах» внизу всегда куча народу, в паб «Буковски» практически всегда пустой (хотя это имеет малое значение — слишком далеко они друг от друга).

Работает паб «Буковски» с 12 и до-скольки-я-так-и-не-понял. Официанты говорят, что и до 3-4-ех засиживались. Это необходимо точно спросить у самих официантов. Паб «Буковски» имеет даже группу «Вконтакте», абсолютно бесполезную и мертвую: ни меню, ни цен, ни телефонов, ни времени работы.

Такие дела. В общем, это заведение я люто, бешено рекомендую. Сам я там бываю всегда, когда попадаю в центр города, а с наступлением лета это происходит все чаще. Увидите меланхоличного, злого и курящего молодого парня за баром — это я.

Как-то так.

[poll id=»3″]

Фотографии: Александр Бакай.