Как сделать самогон из конфет?

Самогон из карамелек

Самогон из конфет может сильно удивить множество людей. А ведь существует немало хороших рецептов, по которым в домашних условиях можно приготовить удивительно вкусный алкоголь из подручных продуктов — оставшихся от праздников конфет. Много лет назад деревенские жители придумали новый способ получения самогона — на основе мармеладных, сосательных или шоколадных конфет. … Подробнее

Что такое головы и хвост в самогоне?

Что такое головы и хвост в самогоне?

Основные фракции перегонки браги Брага содержит множество веществ помимо спирта и воды. Употребление данных веществ в пищевых целях крайне нежелательно. Для самогонщика важно отделить посторонние примеси и приготовить максимально чистый готовый у употреблению продукт. Концентрация вредных веществ зависит от количества использованных дрожжей, наличия дополнительных растительных компонентов в составе браги. Приводимая … Подробнее

Как сделать самогон без самогонного аппарата?

Как сделать самогон без самогонного аппарата?

Многие уверены, что приготовить самогон без самогонного аппарата невозможно. На самом деле, сделать это вполне реально. Существует несколько народных способов, которые помогут обойтись без этого устройства. Для этого вам понадобится немного смекалки и некоторые подручные средства. Учитывайте, что по качеству такой напиток будет уступать самогону, прошедшему даже самый примитивный дистиллятор. … Подробнее

Как сделать коньяк из чернослива?

Как сделать вино из чернослива?

Производство коньяка – длительный и крайне сложный процесс. Для получения ароматного и вкусного напитка коньячный спирт из нескольких сортов винограда несколько раз проходит дистилляцию. Несмотря на это, приготовить его вы сможете и в домашних условиях. При четком следовании рецептуры вкус у такого напитка будет ничуть не хуже. Особой популярностью пользуется … Подробнее

Как сделать водку из спирта?

Как сделать водку из спирта?

Спиртовая основа Технология приготовления водки из спирта достаточно проста. Основой является качественный этиловый или медицинский спирт. Их отличие друг от друга состоит в том, что в этиловом спирте присутствуют различные добавки в небольших количествах. Технический спирт не подходит для производства водки, полученная смесь может вызвать отравление, в некоторых случаях возможен … Подробнее

Как сделать самогон из абрикосов в домашних условиях?

Как сделать самогон из абрикосов в домашних условиях?

В июле месяце созревают ароматные абрикосы. Хороший урожай случается не каждый год, но в удачный год избыток ягод ставит в тупик. Когда закрыты варенья, конфитюры и компоты, а ягода все не убывает можно изготовить прекрасный ароматный самогон. Для него подойдут абрикосы любых сортов. Надо отобрать гнилые ягоды и плоды с … Подробнее

Как сделать рисовый самогон: рецепт приготовления в домашних условиях

Как сделать рисовый самогон: рецепт приготовления в домашних условиях

Все знают рис – крупу, из которой готовят вкусные каши и другие блюда. Но этот злак можно использовать и в качестве основы для приготовления спиртных напитков. В частности в Японии из нее делают саке, в Средней Азии араку. В домашних условиях рис также можно использовать для приготовления самогона. Конечно технология … Подробнее

Как определить готовность браги?

Как определить готовность браги?

Качество самогона напрямую зависит от качества браги. Но, даже самое лучшее сырье может испортить конечный продукт, если брагу уже начали перегонять, а она еще не готова или уже перебродила. В обоих случаях, ни количество, ни качество, полученного напитка не обрадует потребителей. В первом случаи, сахар не успевает полностью растворится и … Подробнее

Рецепт приготовления самогона из груш: грушевый самогон дома

Рецепт приготовления самогона из груш

Грушевый самогон обладает исключительным свойством благодаря своему ключевому компоненту – груше. Этот плод является уникальным, так как после любого рода обработки, например, дистилляции, он сохраняет характерный фруктовый аромат. Напиток ценится за стойкий запах груш и практически неуловимый запах самогона. Особенности грушевого самогона Вкусовые качества самогона из груш, как и в … Подробнее

Рецепт приготовления самогона из черешни в домашних условиях

Рецепт приготовления самогона из черешни в домашних условиях

Для приготовления браги допускается использование из наиболее сочных и сладких плодов, поэтому выбор подходящего сорта ягод является первостепенной задачей. Самогонных дел мастера рекомендуют в качестве сырья использовать не слишком крупные ягоды темного цвета, возможно, немного переспелые. Это связано с тем, что конечный выход самогона и его крепость полностью завися т … Подробнее

Как сделать виски из самогона в домашних условиях?

Виски из самогона в домашних условиях

Приготовление виски во многом походит на приготовление самогона. По этой причине специфический привкус сивушных масел очень беспокоит производителей алкоголя. Для того чтобы избавиться от подобного привкуса создатели виски выдерживают его в дубовых бочках от года до 3-4 лет. Отличную основу для виски составит обыкновенный самогон. Он максимально приблизит вкус домашнего … Подробнее

Принцип работы ректификационной колонны

Ректификацией называется процесс отделения жидких смесей на компоненты или фракции многократным двусторонним теплообменом между встречно движущимися жидкостными и паровыми потоками. Классическим примером подобных однородных смесей является двухкомпонентная смесь «вода – этиловый спирт». Процесс осуществляется в специальных ректификационных колоннах непрерывного действия. Его главным условием является различная летучесть компонентов. Контакт потоков бывает … Подробнее

Как выбрать самогонный аппарат?

Как выбрать самогонный аппарат

Высокая стоимость и низкое качество современных алкогольных напитков заставляет многих любителей выпить готовить их собственными силами в домашних условиях. Однако сделать это без самогонного аппарата невозможно. Многие люди в состоянии сделать это устройство самостоятельно, другим же – гораздо легче приобрести готовый аппарат. В большинстве случаев начинающие винокуры именно так и … Подробнее

Как сделать самогон и брагу из пива?

самогон из пива

Часто случается так, что дома остается пиво, которое было заготовлено для определенного мероприятия, или то, которое было не допито после праздника. Да и в целом, у этого напитка имеется свой срок годности, после которого алкоголь теряет свой уникальный вкус и вид. Оставшееся пиво вовсе не нужно выливать, ведь его можно … Подробнее

Самогон из гороха: рецепт приготовления

Самогон из гороха: рецепт приготовления

Горох замечательно подходит для приготовления всевозможных блюд. Но горох очень хорошо бродит и пользуется популярностью среди людей, готовящих разные алкогольные напитки дома. Кроме того, это сырье доступное и недорогое. Существует огромное множество рецептов приготовления самогона из гороха, отличающиеся между собой по сложности и технологии приготовления, а также по качеству и … Подробнее

Самогон из вина: как сделать качественный дистиллят из вина?

Самогон из вина

Когда у вина истекает срок годности или домашнее вино не удалось по вкусовым качествам, тогда занимаются перегонкой вина на самогон. При правильном подходе соблюдения технологий и рецептов, такой самогон получается ничуть не хуже того, который изготавливают по классическим рецептам. Но при попытке перегонки дешевых покупных вин, содержащих высокую концентрацию химических … Подробнее

Как сделать самогон из бананов: изготовление бананового самогона

Как сделать самогон из бананов

Для создания браги подходят любые бананы, но лучше использовать переспелые. Единственное замечание — они не должны быть гнилыми или плесневыми. Пусть кожура будет черной, важно, что мякоть пригодна в пищу. Необходимые ингредиенты Список необходимых ингредиентов не сильно сложен: Десять килограмм бананов. От одного до четырех кило сахара, который использовать не … Подробнее

Почему самогон мутный? Как убрать муть из самогона?

Мутный самогон от чего как убрать

Перед принятием конкретных шагов, необходимо понимать, почему самогон мутный. Основной причиной этого является взвесь — мелкие частицы, которые из-за незначительной массы медленно оседают. Такой самогон можно осветлить отстаиванием, правда сколько это займет по времени — всего пару дней или 2-3 недели — неизвестно. Хуже, если в готовом самогоне идет некая … Подробнее

Определение готовности браги

Определение готовности браги

Создание качественного напитка требует четкого понимания: в какой момент начать перегонку. Если вы поторопитесь — получится небольшой выход готового продукта, промедлите — пострадают вкусовые качества. Основные моменты: По окончанию приготовления начинается размножение дрожжевых грибов, которые начинают расходовать углеводы. После гидролиза произойдет выход углекислого газа, а в емкости останется этиловый спирт. … Подробнее

Чем закрасить самогон?

Чем закрасить самогон?

Для окрашивания самогона в продаже есть специальные химические красители в широком ассортименте, которые вполне могут использоваться в домашних условиях. Однако они способны ухудшить свойства натурального продукта. Альтернативой являются природные красители. Самогон можно окрасить в самые разные цвета. В частности, шафран придаёт напитку золотистый цвет. Аналогичным золотистым оттенком могут обогатить домашний … Подробнее

Как сделать брагу из березового сока

Брага из березового сока

Брага из березового сока – старинный славянский напиток, которым – по легенде – утоляли жажду русские богатыри. Получается она путем естественного брожения, содержит невысокий процент алкоголя и отлично подходит для приготовления самогона. Также брагу употребляют и как самостоятельный напиток, по вкусу напоминающий шампанское. Получение сока Сбор березового сока – нехитрое … Подробнее

Как сделать самогон из арбуза?

Как сделать самогон из арбуза?

Человеку, который выращивает арбузы, будет нетрудно приготовить самогон на основе этой ягоды в домашних условиях. Если плод созрел, то имеет достаточную сахаристость, а это главное условие приготовления достойной браги. Самогон делают на основе сладкой и свежей мякоти арбуза. Ягода содержит около 6% сахара, остальное — вода. Потому для получения арбузного … Подробнее

Как сделать хороший сухопарник в домашних условиях?

Как сделать хороший сухопарник дома?

Ценители алкогольных напитков собственного производства всегда стараются улучшить и повысить качество технологического процесса. В самогоноварении для улучшения качества готового напитка часто используют марганец, активированный уголь и другие вещества, каждое из которых влияет на определенные свойства самогона. Современные домашние умельцы пошли еще дальше. Вместо использования таких веществ, они решили модернизировать свои … Подробнее

Как сделать угольную колонну для очистки самогона?

Как сделать угольную колонну для очистки самогона?

Для очистки самогона применяется два технологических вида фильтрации. Первый заключается в добавлении в продукт толченого древесного угля и настаивания в течение нескольких дней с последующей фильтрацией. Второй способ предполагает применение колонны, в которой засыпан тот же активированный древесный уголь, но продукт не настаивается, а циркулирует. Практическое применение после ряда органолептических … Подробнее

Как сделать коньяк из спирта: рецепт приготовления дома

Как сделать коньяк из спирта

Настоящий коньяк – очень дорогое удовольствие. При этом всегда существует доля вероятности даже в магазине известной марки приобрести коньяк с неприятным вкусом или запахом, а то и опасный для здоровья продукт. Альтернатива: изготовить похожий на коньяк напиток самостоятельно. Польза для бюджета и здоровья очевидна. Самые главные ингредиенты для приготовления напитка … Подробнее

Как сделать самогон из солода?

Как сделать самогон из солода?

Дистиллят, полученный из солода ржи, ячменя или пшеницы считается одним из лучших, из него производятся многие сорта элитного алкоголя. Самостоятельное приготовление самогона из солода потребует немало времени, усилий и внимания, но всё это окупится получением высококачественного продукта. Процесс приготовления состоит из трёх главных этапов: подготовка сырья; изготовление браги; получение дистиллята. … Подробнее

Ратафия: рецепт приготовления и как ее пить

Ратафия

атафия — спиртной напиток, который получают посредством настаивания спелых ягод и плодов на спирте крепостью 90% и добавления в настой сахара. Ратафия известна как «сладкая водка». Она была самым любимым «женским» напитком в прошлом. Отличие ратафии от ликера Ратафия содержит меньше сахара, чем ликёры, потому может храниться довольно долго. Приготовление ратафии … Подробнее

Как сделать из крахмала самогон и брагу?

Самогон из крахмала

Процесс изготовления самогона из крахмала и браги из крахмала существенно отличается от процесса создания самогона из сахара. Дело в том, что при работе с крахмалом добавляются два новых этапа – это создание солода, а также добавления сахара в солод. Стоит отметить, что оба этих этапа крайне важны, и именно от … Подробнее